¿El acero inoxidable 304 es lo mismo que el acero inoxidable 304 de calidad alimentaria?

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304, es una marca de acero inoxidable, nombre americano.Su marca china es 06Cr19Ni10, que es muy complicada y difícil de leer, por eso preferimos llamarlo “acero inoxidable 304”.
¿El acero inoxidable 304 es lo mismo que el acero inoxidable 304 de calidad alimentaria?¡No es el mísmo!La calidad alimentaria y la marca pertenecen a dos sistemas, pero existen innumerables vínculos.Como un hombre que puede ser a la vez hombre y padre, ¿debe un hombre ser padre?No necesariamente.
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El campo del acero inoxidable es el mismo, la marca determina la resistencia a la corrosión del acero inoxidable.Ya sea de calidad alimentaria, además de los requisitos de resistencia a la corrosión del acero inoxidable, pero también de plomo, cromo, níquel, cadmio y arsénico, cinco indicadores de precipitación de metales pesados ​​tienen requisitos.
Posteriormente, se descubrió que el acero inoxidable que puede cumplir con los requisitos de precipitación de metales pesados ​​puede cumplir con los requisitos de la marca.Por lo tanto, en la norma nacional GB9684-2011, "los requisitos de las normas nacionales de seguridad alimentaria para los productos de acero inoxidable se cancelan, solo requieren la deposición de metales pesados ​​(se modificó de otra manera, pero en realidad es casi una marca de JiuGuo), por lo que la vajilla de acero inoxidable usada hoy en día, es No cumple con los requisitos de la marca, pero al mismo tiempo, siempre que pueda alcanzar la calidad alimentaria, debe poder alcanzar al menos el nivel de acero inoxidable 304.
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Ahora, el acero inoxidable 304 de calidad alimentaria es acero inoxidable 304 para cumplir con el estándar de precipitación de metales pesados;Y el acero inoxidable 304 ordinario no está probado por GB 9684.
El nombre de la antigua norma NACIONAL GB 9684 es Norma Nacional para la Seguridad Alimentaria de Productos de Acero Inoxidable.Esta norma nacional ha sido reemplazada en 2017 por la Norma Nacional GB 4806.9-2016 para la seguridad alimentaria de materiales y productos metálicos utilizados en contacto con alimentos (esta nueva norma combina las dos normas nacionales originales aplicables al acero inoxidable (GB 9684) y al aluminio (GB 11333) ).
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Es decir, el acero inoxidable de calidad alimentaria cumple con la norma nacional obligatoria GB4806.9-2016 "Norma nacional de seguridad alimentaria en contacto con alimentos con materiales y productos metálicos" de acero inoxidable.
Respecto a la vajilla de acero inoxidable, la nueva norma NACIONAL (GB 4806.9) estipula:
4.1.3 Los recipientes para utensilios de acero inoxidable deberían estar fabricados de acero inoxidable austenítico, acero inoxidable ferrítico austenítico, acero inoxidable ferrítico y otros materiales de acero inoxidable;
En esta norma NACIONAL, la provisión de una prueba de migración, coloca materiales de acero inoxidable en una solución alimentaria simulada (generalmente solución ácida) para inmersión, después de alcanzar el tiempo especificado, prueba si hay ciertos elementos en la solución, como se muestra en la siguiente tabla.
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Como puede verse en la tabla, los elementos nocivos incluyen arsénico, cadmio, plomo, cromo, níquel y otros cinco elementos, siempre que los cinco elementos en la solución de prueba no excedan el valor especificado en la tabla, puede declarar que esto El lote de material es acero inoxidable de calidad alimentaria.
Estamos en la compra de vajillas (en realidad, decimos que "vajilla" no es del todo estándar, debería ser "alimentos en contacto con acero inoxidable"), deberíamos ver principalmente que su empaque tiene las palabras "GB4806.9-2016", solo a través de la detección de productos, Podemos estar seguros de comprar.
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Por cierto: algunos productos de acero inoxidable tendrán un sello de acero "304" de calidad alimentaria; de hecho, sabemos un poco, "304" en sí no es el nombre chino, ¿cómo podría este sello ser la autoridad de la marca de certificación?
Dicho etiquetado sigue siendo un producto no oficial y no existe un "etiquetado" oficial en la Norma.Sólo el apartado 4 “Otros” se refiere al etiquetado en el texto original.4.1: “Contacto con alimentos” deberá etiquetarse en el producto o paquete mínimo de venta.No hay instrucciones ni elementos adicionales.
Entonces, exista o no este sello, no debemos juzgar la calidad del acero inoxidable a su vez.Aún así, vea si hay "GB4806.9-2016" en el paquete, solo el más confiable.
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El acero inoxidable de calidad alimentaria tiene principalmente acero inoxidable 304 y acero inoxidable 316.
1. El acero inoxidable 304 puede resistir la corrosión y oxidación de sustancias químicas.El material estándar de la olla a presión de acero inoxidable es superior al 304. 2. El acero inoxidable 316 es mejor, contiene 10% de níquel, más resistencia a la corrosión, ampliamente utilizado en medicina, sin precipitación de iones metálicos, muy seguro.
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Diferencia de acero inoxidable de grado alimenticio 304 y SUS304
SUS304 se refiere al acero inoxidable 304.SUS es un estándar de material japonés, el acero inoxidable 304 se produce de acuerdo con el estándar americano ASTM de una marca de acero inoxidable.304 es equivalente al acero inoxidable 06Cr19Ni10 de China, Japón también citó el nombre de los Estados Unidos y lo llamó: SUS304.SUS304 no es necesariamente acero inoxidable de calidad alimentaria, es solo una etiqueta japonesa.
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Los llamados "grado alimentario", "grado aeronáutico", "grado médico" o palabras similares corresponden a los estándares nacionales, basta con mirar el acero y no se puede determinar si es "grado XX", como el acero inoxidable 304 únicamente. representa el acero de acuerdo con el desempeño del estándar de acero inoxidable 304 en el estándar nacional, solo de acuerdo con el estándar nacional (GB 4806.9-2016 Estándares nacionales de seguridad alimentaria para materiales y productos metálicos en contacto con alimentos) El acero inoxidable 304 es el verdadero " Acero inoxidable de calidad alimentaria.
En tercer lugar, incluso si las materias primas utilizan acero inoxidable de calidad alimentaria real, pero el producto final puede alcanzar la "calidad alimentaria", aún es necesario ver el nivel de procesamiento y los materiales externos, solo que todo esté en línea con los estándares nacionales del producto es seguro. Productos de acero inoxidable de “grado alimentario”.
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Además, se debe distinguir el grado de acero inoxidable 304, porque según el grado/origen/según los diferentes estándares, la composición específica del material y las propiedades físicas cambian.
X5crni18-10 — Estándar internacional (Tabla comparativa de marcas de acero inoxidable en el mundo)
304/S30400 — Estándar americano (estándar ASTM A312, tubo de acero inoxidable, versión china)
SUS304 — Tubos de acero inoxidable JIS G3459
06Cr19Ni10 — GB/T 20878-2007 Calidades y composición química de acero inoxidable y acero resistente al calor

 

 

 

 


Hora de publicación: 03-nov-2021